Fleisch aus dem Bratenschlauch nehmen und vorsichtig aufschneiden, damit die Füllung nicht zu sehr herausfällt. Den ausgetretenen Bratensaft auffangen und dazu servieren.

Bild 7 / 7: Fleisch aus dem Bratenschlauch nehmen und vorsichtig aufschneiden, damit die Füllung nicht zu sehr herausfällt. Den ausgetretenen Bratensaft auffangen und dazu servieren.

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