Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Die abgetropften Steaks von beiden Seiten scharf anbraten. Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Bild 3 / 6: Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Die abgetropften Steaks von beiden Seiten scharf anbraten. Backofen auf 200 Grad vorheizen.

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