Die Zutaten für die Pfirsichcreme: 250 g Pfirsiche (Dose), 50 g Zucker, 4 Blatt weiße Gelatine, 1/8 L Milch, 100 ml Sahne (geschlagen), 1 Eigelb, 1 Eiweiß, 1 TL Zucker zum Aufschlagen des Eiweiß.

Bild 2 / 4: Die Zutaten für die Pfirsichcreme: 250 g Pfirsiche (Dose), 50 g Zucker, 4 Blatt weiße Gelatine, 1/8 L Milch, 100 ml Sahne (geschlagen), 1 Eigelb, 1 Eiweiß, 1 TL Zucker zum Aufschlagen des Eiweiß.

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