Auch die Kartoffel-Plätzchen werden nun geformt und ein wenig platt gedrückt, damit sie beim Braten in Butterschmalz gut durchgewärmt werden.

Bild 4 / 7: Auch die Kartoffel-Plätzchen werden nun geformt und ein wenig platt gedrückt, damit sie beim Braten in Butterschmalz gut durchgewärmt werden.

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