In der Zwischenzeit eine große Auflaufform leicht einfetten, den aufgetauten Fisch trocken tupfen und das Fischgewürz bzw. die Mischung aus den angegebenen Gewürzen mit den Fingern vorsichtig in die Fischfilets einklopfen/einreiben.

Bild 4 / 7: In der Zwischenzeit eine große Auflaufform leicht einfetten, den aufgetauten Fisch trocken tupfen und das Fischgewürz bzw. die Mischung aus den angegebenen Gewürzen mit den Fingern vorsichtig in die Fischfilets einklopfen/einreiben.

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