Bild 1 / 6: Dieser Nektarinen-Tomatensalat mit köstlichen Himbeeren und zartem Mozzarella kann zu eurem idealen Begleiter im warmen Sommer werden. Der Salat hat einen interessanten, ungewöhnlich saftig süßlich-fruchtigen Geschmack.

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Bild 2 / 6: Was benötigt man, um dieses Salatdressing zu mixen? Einfach alle Zutaten für das Dressing aus der Liste in eine passende Schale geben und kräftig mit einer Gabel oder mit einem Löffel vermischen.

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Bild 3 / 6: Vor dem Schneiden der Nektarinen den Stein entfernen. Anschließend die Nektarinen in Scheiben schneiden.

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Bild 4 / 6: Die Tomaten ebenso in Scheiben schneiden und zu den Nektarinen hinzugeben.

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Bild 5 / 6: Die Mozzarella abtropfen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Falls ihr euren Mozzarella richtig schön schneiden wollt, legt ihn für ca.10 Minuten ins Gefrierfach. Danach hat der Käse eine festere Konsistenz.

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Bild 6 / 6: Salat mit köstlichen Himbeeren, zartem Mozzarella und Tomaten: Eine leichte und süßlich-fruchtige Alternative für heiße Sommertage!

3.8.19 eingereicht von Orgafrau