• Ein goldbräunlicher Stachelbeerkuchen mit Baiser-Oberfläche, frisch gebacken und auf einem Tisch präsentiert.

    Bild 1 / 2: Der Baiser wird aus Eiweiß und Kristallzucker hergestellt und bedarf ständiger Aufmerksamkeit, während er steif geschlagen wird.

    23.5.20 eingereicht von kessi21

  • Ein Stück Stachelbeerkuchen mit Baiser liegt auf einem Teller, während im Hintergrund weitere Kuchenstücke sichtbar sind.

    Bild 2 / 2: Nicht nur Stachelbeeren passen zu diesem Kuchenrezept: Auch Rhabarber und andere Beerenfrüchte ergänzen mit ihrer Säure die Süße des Baisers.

    23.5.20 eingereicht von kessi21

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