Zutaten
- 1 Ei
- 1 Becher Schmand, beides verrühren
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
Zubereitung
Alles miteinander vermischen, auf ein gefettetes Blech streichen, mit Obst (egal welches und egal ob frisch oder aus dem Glas) belegen und bei ca. 150 - 170 Grad im Heißluftherd ca. 40 Minuten backen.
Gruß: Heike