Dies ist ein einfaches	Boeuf Stroganoff Rezept, auch für Anfänger geeignet.

Boeuf Stroganoff für Anfänger

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(Für 2 Personen)

Zutaten

  • 400g Rindsfilet gestiftelt
  • fertige Chilisauce (Kühne oder so)
  • Ketchup
  • Pfeffer, Salz
  • süßer Paprika gemahlen
  • Handvoll gehackte Champignons
  • Handvoll gehackte Cornichons
  • Sauerrahm
  • Worcestersauce

Zubereitung

  1. Rindsfilet scharf anbraten
  2. Champignons und Cornichons dazu
  3. Jeweils ein guter Schuss Chilisauce und Ketchup
  4. Salz, Pfeffer, Paprika (groß-zügig)
  5. Worcestersauce dazu
  6. Ganz am Schluss etwas Sauerrahm beigeben

Dazu passen Kartoffeln, Nudeln oder auch einfach nur ein Baguette.

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