Braten vorbereiten

Den Sonntagsbraten kann man am besten mit Gefrierbeuteln vorbereiten. Braten wie gewohnt machen, dann in den Beutel mit Öl geben, mit Clip verschließen, 15 min ruhen lassen und dann kann man ihn ohne Fett und Öl anbraten.

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Saft vom Braten einfach ohne Fett aus Bratschlauch
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Gänsebraten - abstehende Knochen in Alufolie einwickeln
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