Altbackenes Brot benutze ich als Soßenbinder.
Richtig trocknen lassen und dann reiben (am einfachsten in der Küchenmaschine).
Das feine Mehl bindet dunkle Soßen perfekt. Ganz besonders lecker für Linseneintopf.
Altbackenes Brot benutze ich als Soßenbinder.
Richtig trocknen lassen und dann reiben (am einfachsten in der Küchenmaschine).
Das feine Mehl bindet dunkle Soßen perfekt. Ganz besonders lecker für Linseneintopf.
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