Fertig in
Zutaten
Für 1 Salat - ca. 400 g
- 2-3 Fleischtomaten
- 1/2 Gurke
- 2 hellgrüne Paprika spitz
- 2 Lauchzwiebeln
- ca.100 g Fetakäse
- Petersilie
Für das Dressing
- 1 EL Weinessig
- 1 EL Sonnenblumenöl
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- Alle Gemüse in kleine ca. 2 x 2-cm-Stücke schneiden und in einen flachen Teller oder in der Schüssel herrichten.
- Lauchzwiebel in Ringe schneiden und drüberstreuen.
- Mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl abschmecken und wie halbrunde Haufen förmen.
- Nun den Fetakäse drauf grob reiben, mit Petersilie (gehackt oder ganze Blätter) bestreuen.
Dobar Apetit (Guten Appetit)!
