Butter brennt beim Braten nicht an

Etwas Olivenöl in die Pfanne zur Butter geben, dann brennt diese nicht schwarz an.
In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Bevor man irgend etwas mit Butter braten will, vorher etwa 1-2 Esslöffel voll Olivenöl in die geben und die Butter brennt nicht mehr so schwarz an. Der Tipp stammt von Biolek :-)

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