Buttermilchdessert mit Früchten

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Zutaten

Zubereitung

Gelatine in einem mit etwas Wasser anrühren und ca. 10 min quellen lassen. Gelatine erhitzen, bis sie komplett geschmolzen ist (Achtung nicht kochen!). Vorsichtig Sahne zugeben und unterrühren, dann Buttermilch zugeben. Mit Zucker abschmecken. Obst nach Wahl in kleine Stücken schneiden und unterrühren. In Schüsseln verteilen. Kühlstellen. Fertig.

TIPP: mit Erdbeeren oder Mango schmeckt es richtig toll!

Mengenangaben ca. für 3 bis 4 Personen

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Themen: Dessert

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