Buttermilchdessert mit Früchten

Ein erfrischendes und sehr feines Dessert mit Buttermilch und Früchten.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Koch- bzw. Backzeit
Gesamt

Hast du schon einmal ein erfrischendes und feines Dessert mit Buttermilch und Früchten ausprobiert? Nein? Dann solltest du es unbedingt einmal ausprobieren. Es lohnt sich!

Zutaten

  • 1 Becher Buttermilch (500 g)
  • 1 Becher Sahne (200 g)
  • Zucker
  • 2 Pck. Gelatine
  • Obst nach Wahl

Zubereitung

  1. Gelatine in einem mit etwas Wasser anrühren und ca. 10 min quellen lassen.
  2. Gelatine erhitzen, bis sie komplett geschmolzen ist (Achtung, nicht kochen!).
  3. Vorsichtig die Sahne zugeben und unterrühren, dann Buttermilch zugeben.
  4. Mit Zucker abschmecken.
  5. Obst nach Wahl in kleine Stücken schneiden und unterrühren.
  6. In Schüsseln verteilen. Kühlstellen. Fertig.

TIPP: mit Erdbeeren oder Mango schmeckt es richtig toll!

Mengenangaben ca. für 3 bis 4 Personen

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