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21 Kommentare
ich mache das ähnlich allerdings mit ungeschlagener Schlagsahne oder - sehr dekadent - mit Majo ... pro Ei einen EL davon ... für Omelett oder Rührei
noch besser mit leicht angeschlagener sahne. das macht richtig fluffig. und was ganz wichtig ist bei omelette oder auch rühreiern--nicht mit der butter sparen!
Fluffig wird es mit Mineralwasser, cremig mit Brunch oder anderem Frischkäse, wie Lara2000 beschreíbt
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