Dekorative Karottenscheiben

Ich putze die Karotte und ritze längs 3x in gleichen Abständen ein Kerbe hinein. Wenn dann Scheiben davon geschnitten werden, ergibt es ein Muster. Das sieht nicht so langweilig aus, als glatte, runde Scheiben. Zur Geltung kommen sie allerdings besser in Verbindung mit Erbsen oder Kohlrabi. Frische Petersilie dazu....

In einer Nudelsuppe für Verliebte sehen Karottenherzen schön aus. Hierfür eine kleine Keks nehmen.

Wenn Gemüse für Kinder auf einem Teller angeboten werden soll, kann man Karotten und auch Gurken in verschiedenen Formen ausstechen. Das essen die Kids besonders gern. Das Auge isst mit.

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8 Kommentare

Naja, wenn man sonst nix zu tun hat ;-) Fuer ne besondere Gelegenheit evtl ganz nett.
@#1: Ja, dass sollte ja auch für besondere Anlässe ein Tipp sein. Ich finde es schön, wenn Gemüse dekorativ serviert wird. Deshalb mache ich es nicht nur zu besonderen Anlässen.
Was machst du mit den Abschnitten des Gemüses?
Entsorgen?