Kohlrabi - Rezepte & Hausmittel

Kohlrabigemüse ganz einfach und lecker zubereiten. Zubereitung Die Kohlrabi(s) schälen und in mundgerechte Happen schneiden. Einen dicken fetten Klumpen Butter (am besten salzige) in einem…

Kohlrabischaumsuppe ganz schnell und einfach zuzubereiten. Zutaten Für 2 Portionen: 1/2 Kohlrabi 1/2 L Hühnerbrühe etwas Sahne Salz, Pfeffer 1/2 kleine Zwiebel Zubereitung Die Zwiebel fein hacken und…

Hier noch ein schönes Mittagessen mit Kohlrabi. Zutaten  für 2 Personen etwa 500 g mehlige Kartoffeln Salz,Petersilie etwa 500 g Kohlrabi 50-80 g  gewürfelter durchwachsener Speck 1-2 EL Butter 50-60 g Mandelblättchen 100 ml Milch 1 Ei…

ca. 800 g Kohlrabi mit zarten Blättchen (2 bis 3 mittelgroße Kohlrabi) 1 Bund Rucola oder Schnittlauch (es passen auch andere stark aromatische Kräuter) 100…

Habe es zwar nicht glauben wollen, aber Kohlrabiblätter schmecken super gut. Gestern habe ich mal folgendes ausprobiert: Aus Hackfleisch, Zwiebeln, eingeweichten Brötchen, Ei, Pfeffer, Salz und Paprika habe ich einen Hackfleischteig gemischt. Dann habe ich…

Sommerlich und lecker: Kohlrabisalat mit Äpfeln und Joghurtdressing. Zutaten 2 Kohlrabiköpfe 1 Apfel 4 EL Mayonnaise 2 EL Joghurt 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer und…

Ein einfaches, aber leckeres Rezept, das ich von meiner Oma habe: Kohlrabieintopf mit Bauchfleisch oder Suppenfleisch. Zubereitung Das Fleisch eben mit Wasser bedecken und…

Für dieses leckere Gericht brauchen wir: 3 Kohlrabi, faustgroß. (da ihr es immer genau wissen wollt: einer 1,73 m großen Frau mit einer Handspanne von 19 cm) Nein, Spaß beiseite, die Kohlrabi sollten mittelgroß sein.…

Kleine Kohlrabi raspeln, Stangensellerie kleinschneiden, Sonnenblumenkerne 1 EL Kürbiskerne 2 EL Kürbiskernöl nach Geschmack, Zucker oder Süßstoff nach Geschmack 500 g Magermilchjoghurt Alles vermischen. Hat viel Ballaststoffe und Vitamine!…

1 kg Kartoffeln 2 Kohlrabi Gemüsebrühe Muskat Zucker Kerbel Milch Butter evtl. bisschen Salz Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in etwa gleich große Würfel schneiden und ca. 20 - 25 Minuten kochen, mit Gemüsebrühe, bisschen…

Nach einer vegetarischen Woche gab es gestern Kohlrabi-Möhrengemüse mit zweierlei Bratwurst: einmal als Klößchen, in Brühe garziehen lassen und einmal ganz klassisch knusprig braun gebraten. Dazu einen kräftigen Gemüsetopf aus drei Kohlraben und einem Kilo…

Die veganen Kohlrabi Ravioli mit Paprika-Cashew Füllung schmecken richtig lecker und sind einfach zu machen. Habe heute zum ersten Mal diese leckeren Ravioli gemacht und…

Gemüsepfanne mit Kohlrabi, Zucchini und Apfel: Bei diesem Rezept werden Kohlrabi und Zucchini komplett verwendet. Koche das tolle Gericht nach!

Zutaten: 700 g mehlig kochende Kartoffeln 400 g Möhren 1 große oder 2 kleine Kohlrabi 1 Zwiebel (1 Zehe Knoblauch) 700 ml Gemüse- oder Fleischbrühe…

4 Kohlrabis und 4 mittlere Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Den Kohlrabi und die Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Butter geben und anschließend den Kohlrabi, die Kartoffel und eine Knoblauchzehe…

Kohlrabi nach Art von Spargel zubereiten: Frischer Spargel ist ein kurzes Vergnügen! Hier ist ein Rezept, wie man Kohlrabi ähnlich lecker zubereiten...

3 Kohlrabi 1 Kartoffel Gemüsebrühe 3 EL Mehl Pfeffer, Salz Kohlrabi und Kartoffel schälen, waschen und stifteln. Die Kohlrabi-Herzblätter aufbehalten, waschen und hacken. In Öl glasig dünsten. Mehl überstäuben und mit Gemüsebrühe ablöschen. Herzblätter dazu.…

Hab mal probiert Kohlrabi zu kombinieren: Kohlrabi, Spitzpaprika (schmeckt besser als andere Paprikaschoten), Lauch und 1-2 Knoblauchzehen abkochen. In einen gesondereten Topf dann das abgetropfte Gemüse geben, salzen, die Knoblauchzehen zerdrücken, etwas Sauerrahm oder Schmand…

Geschälte Kohlrabi und Kartoffeln in Stäbchen schneiden, zusammen in eine Schüssel geben, Sesamkörner untermengen sowie Knoblauch gepresst oder geschnitten dazugeben. Dann mit Olivenöl übergießen, aufs Backblech und in den Ofen. Vorgeheizter Backofen 240 Grad ca.…

Probiere leckere Kohlrabi in cremiger Soße! Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Koche jetzt dein neues Lieblingsgericht!

Kohlrabi-Kartoffelgratin, ein vegetarisches Rezept, das wunderbar schmeckt und durch die Sonnenblumenkerne noch eine extra Portion Eiweiß enthält. Zutaten: je ein Pfund Kohlraben und Kartoffeln, in feine Würfel geschnitten 70 g Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer Pfanne geröstet…

Dieses Kohrabi-Eintopf Rezept mit Hähnchenkeulen ist sehr lecker und schnell zubereitet. Jetzt lesen und nachkochen.

Ein super einfacher Eintopf. Ihr könnt von den Zutaten soviel nehmen wie ihr wollt. Der Eintopf gelingt eigentlich immer. Zubereitung Zuerst die Zwiebel grob…

Probiere dieses köstliche Kohlrabi-Möhren-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch, für unvergleichlichen Genuss. Jetzt nachkochen und genießen!

Ich habe heute mal wieder (wie jeden Tag) überlegt, was ich meinem Sohnemann mal zum Mittag machen könnte. Also, ab an den Kühlschrank und mal geschaut, was denn so da ist. Und da kam ich…

Frische, preiswerte Kohlrabi, kreativ gefüllt & einfach zuzubereiten ✓ Überrasche dich mit neuem Genuss – probiere das Rezept!

Mit Kürbis, Kohlrabi und Kartoffeln kannst du eine leckere und herrlich herbstliche Suppe zubereiten.

Hier eine kleine schnelle Mahlzeit: Kohlrabi Puffer. Zutaten Für 1-2 Personen 1 kg Kohlrabi (schon geputzt) 1 Ei Salz, Pfeffer, evtl. Muskat 3 EL Mehl Marmelade nach Wahl (schön ist Pflaume oder Quitte, Birne auch) Zubereitung Kohlrabi…

Kohlrabigemüse - leckere Beilage für Fleisch-, Wurst- oder Fischgerichte. Zubereitung Kartoffeln schälen, waschen, mit Wasser auffüllen, salzen und dann 25 Minuten lang auf kleiner Stufe köcheln lassen. Nun den Kohlrabi…

Die grünen jungen Blätter vom Kohlrabi werfe ich nicht weg. Ich bereite sie wie Spinat zu und richte sie mit der Knolle an. Schmeckt wirklich…

Diese knusprigen Kohlrabi-Kartoffel-Rösti-Taler schmecken uns immer wieder gut. Ich bereite davon meist eine größere Menge zu, denn sie schmecken auch kalt ganz wunderbar und eignen…

Ein einfaches, günstiges Herbstgericht: Mit wenig Zutaten ist dieser Auflauf leicht zubereitet, gesund und lecker! Jetzt das Rezept nachkochen.

Schnelles, günstiges Kohlrabi-Rezept: Wenige Zutaten, knusprig gebraten und ohne Beilage lecker. ⭐ Spare Zeit & Geld – starte jetzt!

Ein leckeres Essen auf den Tisch zu zaubern, wenn z. B. Gäste erwartet werden, ist manchmal ganz schön aufwendig. Nicht bei diesem Gericht! Es kann super vorbereitet werden!

Für 3 - 4 Teller Kohlrabi-Käse-Suppe. 1 Kohlrabi, geschält und gestiftelt -ergibt ca 200 g 400 ml Wasser oder Brühe - Salz, weißer Pfeffer, Muskat, Prise Zucker. 1/4 L Milch, evtl. noch ein Glas Weißwein…

Diese Bunte Kohlrabi-Möhren-Suppe mit Cabanossi ist ziemlich schnell gemacht und schmeckt sehr lecker! Wer möchte, kann sie auch gut ohne Cabanossi, Hackbällchen oder Würstchen zubereiten. …

Diese leckere Gemüsesuppe braucht nur wenige Zutaten und ist leicht zuzubereiten. Karotten, Kohlrabi und Kartoffeln sind eine klasse Kombi, probiere es aus!

Darf es heute mal Rinderfilet sein? Mit einem köstlichen Kohlrabi-Gratin wird das Filet zu einem echten Highlight. Lies jetzt das Rezept.

Dieses Kohlrabi-Erbsen-Gemüse ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr gesund. ♥ Lies jetzt mein Rezept und koche es nach.

Hier ein tolles Kohlrabi Lasagne Rezept, das der ganzen Familie schmeckt und auch von der werdenden Mama gegessen werden kann.

Kohlrabi liebe ich paniert. Leider ist mir immer die Panade beim Anbraten mehr oder weniger wieder abgefallen. Mein Trick: Panieren und dann erst mal in…

Dies ist eine superleckere Variante für ein Gemüse-Püree mit frischen Kräutern. Wer probiert es noch aus?

Ein Gratin, alleine ist schon ein Gewinn, aber ein zartes Filet dazu, das ist einfach perfekt. Mit diesem Rezept gelingt dir garantiert beides.

Genieße den köstlichen Geschmack von Kohlrabi-Pommes: Knackig, gewürzt mit Curry und Meersalz. Ein einfaches und leckeres Rezept für Gemüsefans.

Genieße den herzhaften Kohlrabi-Eintopf mit Rinderbrust. Einfach und schnell zubereitet! Wärmend und lecker, ohne Fertigbrühe. Jetzt nachkochen!