Wenn man das Glück hat, dass die Dille sich im Garten stark verbreitet, dann sollte man das nutzen und den getrockneten Samen als wunderbares Gewürz für Gurkensalat verwenden.
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6 Kommentare
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Also ruhig wachsen lassen und sich am Kraut und Samen erfreuen. Reifen Samen immer wieder zum Ende des Sommers großzügig aussütteln, dann kommt im nächsten Jahr wieder Dill.
Kraut kann man sehr gut einfrieren oder trocknen, Samen oder Samenstände prima um Gewürzgurken, Mixpickles oder ähnliches ein zukochen.
Liebe Grüße an alle Muttois - Eure Birgit - Martha