Da gibt es zwei Möglichkeiten:
entweder so richtig richtig lange Kochen, dann sind sie auf jeden Fall "gut durch" oder,
Tipp:
Eier ins KALTE Wasser legen (so dass sie gut mit Wasser bedeckt sind) und kurz nachdem das Wasser angefangen hat zu kochen, rausnehmen.
Sie sind ein exaktes dreieinhalb-Minutenei!