Zutaten
- 2 Eier, nur das Eigelb
- 5 EL Sahne
- etwas Salz, Muskat, evtl. etwas Petersilie
Zubereitung
Das mikrowellengeeignete Gefäß mit etwas Fett einpinseln.
Eigelb, Sahne, Salz, Muskat und evtl. Petersilie miteinander verrühren und in das gefettete Gefäß geben.
Dann für ca. 4 Minuten bei 600 Watt ab in die Mikrowelle! Nicht erschrecken, der Eierstich geht sehr hoch auf!
stöbermaus
Manuela