Eierstich mit Sahne in der Mikrowelle

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Man nehme:

  • 2 Eier, nur das Eigelb
  • 5 Esslöffel Sahne
  • Salz, Muskat, evtl. etwas Petersilie

So geht's:

Für das mikrowellengeeignete Gefäß etwas Fett zum einpinseln. Dann für ca. 4 Minuten bei 600 Watt ab in die ! Nicht erschrecken, der Eierstich geht sehr hoch auf!

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