Eierstich mit Sahne in der Mikrowelle

Leckeren Eierstich mit Sahne superschnell in der Mikrowelle zubereiten.
Fertig in 

Zutaten

  • 2 Eier, nur das Eigelb
  • 5 EL Sahne
  • Salz, Muskat, evtl. etwas Petersilie

Zubereitung

Das mikrowellengeeignete Gefäß mit etwas Fett einpinseln.

Eigelb, Sahne, Salz, Muskat und evtl. Petersilie miteinander verrühren und in das gefettete Gefäß geben.

Dann für ca. 4 Minuten bei 600 Watt ab in die ! Nicht erschrecken, der Eierstich geht sehr hoch auf!

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