Ein leichtes und leckeres Abendessen: Feldsalat mit gerösteten Linsenbrotstücken.

Ein leichtes Abendessen: Feldsalat mit gerösteten Linsenbrotstücken

Voriger TippN├Ąchster Tipp

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer

Gesamt

Ich esse gern abends etwas Leichtes, dann kann ich besser schlafen und fühle mich nicht so vollgestopft. 

Zutaten

  • 1 Packung Feldsalat, Eisbergsalat passt auch super

Dressing

  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz, Pfeffer
  • 1 EL Tafelessig
  • 1 EL Zucker oder Agavensirup
  • 1 EL Gartenkräuter, ich nehme am liebsten Dill
  • 1 kleines Stück ganz fein gewürfelte Zwiebel

Zubereitung

Der Salat wird trocken geschleudert und mit dem Dressing vermischt.

Zwei dickere Scheiben Linsenbrot (Rezept war ein Tipp von mir) schneide ich in mundgerechte Würfel und röste sie in der in ein wenig Olivenöl goldbraun.

Die Menge vom Salat und vom Brot kann jeder je nach Essern variieren.

Guten Hunger, es schmeckt wirklich und macht pappsatt.

Rezept erstellt von
am

Jetzt bewerten

4,3 von 5 Sternen
auf der Grundlage von

12 Kommentare

Emojis einf├╝gen

Ähnliche Tipps

Rheinischer Kartoffel-Feldsalat

9 9

Käsekrapfen auf Feldsalat-Buttermilchschaum

20 4

Feldsalat Pesto

15 5
Feldsalat mit Birnen, Bohnen, Speck und Gorgonzola

Feldsalat mit Birnen, Bohnen, Speck und Gorgonzola

9 9
Feldsalat mit Putensalami, Artischocken, Grillpaprika und Rotkraut

Feldsalat mit Putensalami, Artischocken, Grillpaprika und Rotkraut

3 0

Kürbisburger mit Knofiquark auf Feldsalat

9 0

Feldsalat mit Champignon-Soße

5 5

Feldsalat mit Birne

8 0

Kostenloser Newsletter