Fertig in
Wieder ein Rezept mit Eierlikör: Eierlikörkugeln (ähnlich wie Rumkugeln)
Zutaten
- 250 g Kokosette (Kokosraspeln)
- 250 g Eierlikör
- 50 g Butter
- 200 g weiße Schokolade
- Kokosette zum wälzen
Zubereitung
Kokosette und Eierlikör gut miteinander vermengen und ca. 15 Minuten rasten lassen. Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit der Eierlikör-Kokosmasse vermengen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag kleine Kugeln formen. (Walnussgroß). Diese in Kokosette/Kokosraspeln wälzen und genießen. Gutes Gelingen.
