Likör

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Likör selber machen - leckere Rezepte für jede Jahreszeit

Es gibt zahlreiche leckere und einfache Likör Rezepte mit Früchten, aber auch mit Nüssen, Schokolade oder anderen Süßigkeiten. Bei Frag Mutti findest du köstliche fruchtige Liköre mit Obst wie Kirschlikör, Erdbeerlikör, Pfirsichlikör oder Pflaumenlikör. Mit Zitronen und Korn kannst du außerdem den beliebten Limoncello selber machen.

Hast du Lust auf einen selbstgemachten ausgefallenen Likör? Du findest auf Frag Mutti vielfältige Rezepte für Snickers Likör, Nutella Likör, nimm2 Likör oder Teelikör. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein Klassiker ist außerdem Kaffeelikör selber zu machen, den man auch super als kleines Geschenk oder Mitbringsel verwenden kann. Man kann Kaffeelikör mit Korn oder Wodka zubereiten und bei Bedarf mit Orange verfeinern.

Unterschiedlich zubereitet werden kann Eierlikör. Es gibt Rezepte mit Rum, Korn oder Weinbrand. Manche fügen Sahne oder Milch hinzu; andere beide Zutaten. Was nicht fehlen darf, ist der feine Vanillegeschmack, der bspw. durch Vanillezucker oder eine Vanilleschote erreicht wird. Ein besonders leckerer Likör, den man fertig kaufen kann, ist der Likör 43. Die wohl bekannteste Verwendung des Alkohols ist 43er mit Milch. Das Getränk schmeckt schön süß und kann mit warmer oder kalter Milch getrunken werden. Auch mit Orangen- oder Maracujasaft lässt sich der 43 Likör genießen.

Im Winter macht es viel Spaß, einen Weihnachtslikör selber zu machen. Wie wäre es mit einem Lebkuchenlikör oder Walnusslikör mit leckeren Gewürzen? Aber auch ein Karamell- oder Schokolikör verbreitet weihnachtliche Stimmung und macht sich gut auf dem Gabentisch.

Du findest hier viele Likör Rezepte ohne Wartezeit, die du direkt nach dem Zubereiten genießen kannst. Sie müssen nicht extra reifen und sollten sogar möglichst in wenigen Wochen verkostet werden. Wenn du auf den Geschmack gekommen bist und dich interessiert, wie du Schnaps selber machen kannst, schaue auf jeden Fall auch bei unseren Rezepten für Schnaps, Kurze und andere hochprozentige Getränke vorbei.