Zutaten
- 250 g Nudeln
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Pckg. fein geriebener Gratinkäse
- etwas Frühlingszwiebeln
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Balsamico
- etwas Olivenöl
Zubereitung
- Nudeln kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Zwiebeln klein schneiden und dazugeben.
- Falls die Kirschtomaten zu groß sind, einfach halbieren und ebenfalls dazu geben.
- Nun den Käse untermengen.
- Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamico anmachen.
Dieses Rezept habe ich von einer Freundin bekommen. Ich finde den Salat total lecker! Hoffe er schmeckt euch auch!
Da mein Mann gerne "Saucen" mag,gibts ab und an noch ein Joghurtdressing dazu.Mjam...
danke dir :-)