Wer kennt das nicht: Gäste kommen unangemeldet zu Besuch. Ein Glück kannst du noch etwas zu Essen zaubern. Aber was ist mit Nachtisch? Tiefkühlfach auf und weiter zaubern. Die Zubereitung geht ganz fix und einfach.
Zutaten
- 500 g TK Waldbeerenmischung
- 2 EL Puderzucker
- etwas Milch oder Sahne
Zur EinkaufslisteZubereitung
In ein hohes Gefäß kippst du die tiefgefrorenen (nicht auftauen lassen) Waldbeeren, gibst den Puderzucker dazu (je nach Geschmack mehr oder weniger) und etwa 1 EL Milch oder Sahne.
Das Ganze dann mit dem Stabmixer schnell zu einem festen Brei mixen und mit 2 EL nette Nockerln formen. Dazu passt auch Vanillesoße oder Pudding oder eine Creme.
Das "Eis" sofort servieren und verzehren. Es ist nicht zum Einfrieren gedacht. Schmeckt dann nicht mehr.
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