Gäste kommen unangemeldet zu Besuch? Dieser Nachtisch ist schnell auf den Tisch gezaubert. Die Zubereitung geht ganz einfach.

Eis - als schnelles Dessert

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Wer kennt das nicht: Gäste kommen unangemeldet zu Besuch. Ein Glück kannst du noch etwas zu Essen zaubern. Aber was ist mit Nachtisch? Tiefkühlfach auf und weiter zaubern. Die Zubereitung geht ganz fix und einfach.

Zutaten

  • 500 g TK Waldbeerenmischung
  • 2 EL Puderzucker
  • etwas Milch oder Sahne

Zubereitung

In ein hohes Gefäß kippst du die tiefgefrorenen (nicht auftauen lassen) Waldbeeren, gibst den Puderzucker dazu (je nach Geschmack mehr oder weniger) und etwa 1 EL Milch oder Sahne.

Das Ganze dann mit dem schnell zu einem festen Brei mixen und mit 2 EL nette Nockerln formen. Dazu passt auch Vanillesoße oder Pudding oder eine Creme.

Das "Eis" sofort servieren und verzehren. Es ist nicht zum Einfrieren gedacht. Schmeckt dann nicht mehr.

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