Eis - als schnelles Dessert

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Wer kennt das nicht: Gäste kommen unangemeldet zu Besuch. Ein Glück kannst du noch etwas zu Essen zaubern. Aber was ist mit Nachtisch? Tiefkühlfach auf und weiter zaubern.
Das brauchst du:

500g TK Waldbeerenmischung
2 EL Puderzucker
etwas Milch oder Sahne

Zubereitung geht ganz fix und einfach: In ein hohes Gefäß kippst du die tiefgefrorenen (nicht auftauen lassen) Waldbeeren, gibst den Puderzucker dazu (je nach Geschmack mehr oder weniger) und etwa 1 EL Milch oder Sahne.

Das Ganze dann mit dem Stabmixer schnell zu einem festen Brei mixen und mit 2 EL nette Nockerln formen. Dazu passt auch Vanillesoße oder Pudding oder eine Creme.

Das "Eis" sofort servieren und verzehren. Es ist nicht zum Einfrieren gedacht. Schmeckt dann nicht mehr.

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7 Kommentare


#1 Lotte
11.10.05, 10:04
Werde ich gleich mal ausprobieren. Super Idee, danke!
#2
11.10.05, 10:11
toller tipp - auch in anbetracht der kalorien ein netter "eis-ersatz"! werd ich auf jeden fall ausprobieren!

p.s. bei aldi gibt es relativ günstig leckeres tiefgefrorenes obst! waldbeeren, erdbeeren oder tropic!
#3
11.10.05, 12:05
Stimmt, aber zumindest bei Aldi Süd sind das keine puren Früchte, sondern gesüßte mit Süßstoff. Da hole ich mir lieber welche von anderen Herstellern.
#4 Icki
11.10.05, 12:08
Den Tipphat ein Freund mit Joghurt und TK-Erdbeeren (1:1 mischen) für mich gemacht, wir fanden das auch ohne Zucker sehr lecker und erfrischend
#5 Tenni
11.10.05, 21:21
Ich hab's mit Himbeeren versucht, habe aber etwas mehr Sahne genommen. Ein Gedicht...... Danke(5) für den tollen Tipp
#6 Gitti
12.10.05, 10:55
Für die schlanke Linie nehme ich immer einen halben Beutel von Aldi`s Tiefkühlobst (sind dann 375g) und 250g fettarmen, cremig gerührten Naturjoghurt. Süßen nach Belieben mit Süßstoff oder Honig, Zucker. Verfeinern noch mit Limettensaft, oder auch mit alkoholischem.
#7 Miss T
13.10.05, 13:46
Mach ich auch immer, meist mit TK-Himbeeren. Nehme statt Zucker Süßstoff und verwende immer Sahne oder Buttermilch, wei weniger KHs.

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