Erdbeer-Tomaten-Pastasauce

Wenn man seine Tomatensauce mit einer Handvoll Erdbeeren verfeinert, erhält sie eine interessante, fruchtige Note.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Koch- bzw. Backzeit
Gesamt

Es ist unwahrscheinlich lecker und fruchtig, seine Tomatenpastasauce mit einer Handvoll Erdbeeren zu verfeinern.

Zutaten

  • Tomatenmark
  • Wasser
  • Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Italienische Kräuter
  • Erdbeeren

Zubereitung

Tomatenmark und Wasser zu einer Sauce verrühren, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Dann eine Handvoll Erdbeeren würfeln und mitreingeben. Das Ganze aufkochen.

Dann italienische Kräuter mitreingeben, alles abschmecken, noch eine Minute köcheln lassen. Fertig.

Probiert es einfach mal aus.

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