Fertig in
Erdbeeren in Creme mit Schokoglasur - eine sehr feine Dessert-Creme.
Zutaten
- 250 ml Sahne
- 3 EL Mascarpone
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Schuss Rum (80%)
- Schokolade
- Erdbeeren
Zubereitung
Zuerst die Erdbeeren waschen und anschließend schneiden. Dann in ein Glas (Weinglas, Sektglas, etc.) hineingeben.
Jetzt die Sahne schlagen und 3 EL Mascarpone hinzufügen. Das Päckchen Vanillezucker auch hineingeben und den Schuss Rum hineinschütten. Gut umrühren.
Jetzt die Creme in das Glas, auf die Erdbeeren, geben. Dann Schokolade verflüssigen und danach als Glasur drauf geben. Und ab in den Kühlschrank. Fertig.
