Die Idee habe ich einer Zeitschrift entnommen: Feldsalat (ca. 50g) zusammen mit ca. einem halben Becher saurer Sahne und etwas süßer Sahne pürieren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Schmeckt so ähnlich wie Guacamole, nur etwas herber. LG
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malvine am , zuletzt aktualisiert am
Weltenbummlerin
Allerdings will mir nicht so recht einfallen, wozu der wohl gut passt.
Hat jemand eine Idee?