Feldsalat Pesto

Das liest sich sehr lecker und ich werde es bestimmt mal machen.
Allerdings hätte ich mir doch ein paar ungefähre Mengenangaben für Öl, Nüsse und Parmesan gewünscht. Experimentieren ist schön und gut, aber wieviel von diesen Zutaten braucht man denn in etwa für 2 Handvoll Salat und 2-3 Knoblauchzehen? Das Feintuning kann ja dann individuell erfolgen. ;-)

Hört sich lecker an, für jemanden der kein Basilikum mag eine super alternative ;-)

Noch besser schmeckt es mit Rucola. Oder glatter Petersilie. Feldsalat hat mir dann doch zu wenig Eigengeschmack.