Fertige Marzipandecke, die es aufgerollt zu kaufen gibt, aufpeppen.
Ich rolle die Marzipandecke mit der Folie auseinander und steche dann mit einem Plätzchenausstecher aus der Mitte eine Blume, Herz oder Stern aus. Manchmal nehme ich auch noch einen viel kleineren Ausstecher und steche, z.B. um die Blume im Kreis, kleine Blumen aus.
Dann braucht man nur noch die Marzipandecke mit der Folie nach oben auf der Torte platzieren und die Folie abziehen.
Schön sieht es aus, wenn man die Tortenoberfläche mit eingefärbter (Lebensmittelfarbe) Buttercreme einstreicht.
Leider habe ich Marzipan in der Form bei uns (Österreich) auch noch nirgends gesehen.
Allerdings bin ich auch kein Maßstab, denn Backen ist nicht meine Passion.
Es wäre mir aber trotzdem im Supermarkt schon mal aufgefallen, denn eigentlich kenne ich so jeden Artikel dort :--)