Wer keine weichen, matschigen Avocados mag, dem kann geholfen werden. So entfernt man den Kern einer etwas festeren Avocado:
Eine Avocado, die keine zu feste Schale haben sollte, mit einem spitzen Schälmesser halbieren. Dann das Schälmesser schräg ansetzen und in den weichen Kern stecken. Den Kern, wie auf dem Foto zu sehen, mit dem Messer hochhebeln.
