Fladenbrot als Pizza-Grundlage

Ein Fladenbrot (gibt's bei fast jedem gut sortierten türkischen Lebensmittellädchen), in der Mitte halbiert, eignet sich hervorragend als Teig-Grundlage für zwei selbstgemachte Pizzen. Nach Lust und Laune mit Tomatenmark o.ä., Pilzen, Tomaten, Salami, Schinken, vegetarisch oder wie auch immer selbst belegen, in den Backofen, fertig. Spart das Teigkneten & Ausrollen und schmeckt allemal besser als die Tiefkühl-Pizzen.

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