Frikadellen verfeinern kann man mit gehackten Walnüssen, die man in den Hackfleischteig gibt (100g auf 500g Hack). Das vermittelt gewissermaßen ein völlig neues Frikadellengefühl!
Frikadellen mit Walnüssen verfeinern
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Über uns
Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.
Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.
Gefüllt mit Käse schmecken sie übrigens auch. Ein etwas größeres, platteres, nicht zu dünnes Stück aus Hackteig formen, eine Kräuterfrischkäse-Ecke (z.B. die von Aldi) drauf legen, Hackfleisch überklappen und die Seiten zu machen, daß nix raus läuft. Dann braten und fertig.