Frisches Brot im Supermarkt

Oh man ich arbeite bei einer der größten Großbäckerei deutschlands, das brot wird teilweise noch warm nachts bei den supermärkten angeliefert also frischer geht es wohl nicht. Meine Schwiegermutter hat in einer kleineren bäckerei gearbeitet wo die backwaren vom vortag (natürlich als frische waren angepriesen) auch noch an den kunden gebracht wurden. Kleine bäckerein können es sich wohl weniger leisten ihre sachen wegzuschmeissen als eine Großbäckerei wo das brot maximal 2 tage im regal bleibt, weil das alte brot anschließend auch noch an die tierfutter verarbeitende industrie verkauft wird also viel verlust machen wir nicht ob die menschen es nun kaufen oder es zu tierfutter verarbeitet wird. Von wegen aus polen rumänien usw was für ein blödsinn!!!!!