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Gebrannte Mandeln

Dieses Rezept für gebrannte Mandeln ist schnell gemacht und sie schmecken wie vom Weihnachtsmarkt.
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Die gebrannten Mandeln sind schnell selbst gemacht und schmecken wie vom Weihnachtsmarkt.

Zutaten

  • 200 g Mandeln (oder sonstige Nüsse)
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 1 TL Zimt

Zubereitung

  1. Zucker, Zimt und Wasser in einer zum Kochen bringen. Mandeln hinein und rühren, rühren, rühren.
  2. Irgendwann wird die Masse trocken und bröselig. Schön weiter rühren, bis alles wieder flüssig wird und die Mandeln rundherum schön glänzen.
  3. Auf ein Backblech geben, ausbreiten und abkühlen lassen.

Es ist mega einfach, die Dinger schmecken wie vom Weihnachtsmarkt und kosten nur ein paar Cent.

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