Geriebene Zitonenschale ohne lästiges Putzen mit Butterbrotpapier

Eine Hand hält eine Zitrone über Butterbrotpapier, während die Schale gerieben wird, um lästiges Putzen zu vermeiden.

In der Vorweihnachtszeit benötigt man für etliche Rezepte geriebene Zitronenschalen. Damit man hinterher nicht mühselig die Reibe putzen muss, hier ein simpler Trick:

Ihr nehmt ein Stück Pergament/Butterbrotpapier zwischen Reibe und Zitrone.

Das klappt prima! Die Reibe bleibt sauber, und ihr könnt dann die abgeriebene Schale prima vom Papier abstreifen.

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2 Kommentare

Stimmt, das funktioniert wirklich, habe ich auch schin gemacht.
Bei mir hats nicht funktioniert. Komisch. Muss man da was bei beachten? Oder stimmt mit der Reibe was nicht?