Bei einigen Rezepten hab ich es jetzt schon gehabt, dass nur eine geringe Menge an Sahne steif geschlagen werden musste. Bei so mancher Rührschüssel verlieren sich da die wenigen ml ganz leicht und steif schlagen ist dann nicht mehr.
Beim letzten Mal kam mir eine gute Idee. Ich hab die Sahne in meinen schmalsten Messbecher abgemessen. In das Rührgerät hab ich dann nur einen Rührhaken gesteckt und damit die Sahne steif geschlagen. Beide Rührhaken wären nämlich zu breit für den Messbecher.
