Grießbrei ungesüßt kochen - Grießbrei-Reste weiterverwenden

Grieß wird in einen Topf mit Milch gegossen, um ungesüßten Grießbrei zu kochen. Eine einfache Küchensituation.

Ich bereite Grießbrei immer ungesüßt zu. Mit Honig oder Zucker kann auch noch auf dem Teller nach Geschmack gesüßt werden. Wenn dann Reste im übrig bleiben, werden diese mit Gewürzen und Ei vermischt und als leckere Suppeneinlage weiterverwendet.

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5 Kommentare

Wenn mal welcher übrigbliebe, kann mich nicht erinnern davon mal Reste gehabt zu haben.
Werden das dann Klößchen in der Suppe (Ei stock ja)? Oder wie soll ich mir das vorstellen?
@Icki:
Daraus kann man Grißkloßchen machen.
Einfach mit einem kleinen Löffel abstechen und in der heißen Suppe ziehen lassen.