Gurken-Paprika-Salat

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:10 g
Kohlenhydrate:7 g
Fette:16 g
Kalorien:212 kcal
Zu den Zutaten
Ein frischer Gurken-Paprika-Salat liegt ordentlich auf einem Teller und spiegelt eine bunte Mischung aus Gemüse wider.

Erfrischender und sehr einfacher Gurken-Paprika-Salat.

Dieser Salat schmeckt solo, z. B. mit Baguettebrot sehr lecker und erfrischend, aber auch zu gebratenem Fleisch schmeckt er sehr lecker - ich denke da schon sehnsüchtig an die kommende Grillsaison!

Die Zutatenmengen sind nur eine Empfehlung, je nachdem kann man die Mengen natürlich vergrößern oder verkleinern:

Zutaten

  • 4 Paprikaschoten
  • 1 Schlangengurke
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Pckg. Feta
  • etwas Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Einfach alles in mundgerechte Stücke/Scheiben schneiden
  2. Die Zwiebeln in halbierte Ringe schneiden
  3. Den Feta würfeln und alles zusammen mischen

Guten Appetit!

Unser Hackbretter-Tipp:
WMF Schneidebrett Holz groß massiv 40 x 32 x 4 cm direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du dieses Rezept?

Jetzt kommentieren

Erdnuss-Salat
Frühlingssalat mit Löwenzahn
Rezept erstellt von
am , zuletzt aktualisiert am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4,8 von 5 Sternen,
8 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Das erinnert mich an griechischen Hirtensalat. Lecker!
Das klingt sehr lecker.

Das gibt nächstens ein gutes Nachtessen für meinen Mann und mich:-)))
schade das grüne gurken grade so unverhältnismäßig teuer sind.

sowie sich das ändert schlage ich zu.

ich freue mich schon drauf!

Dieses Rezept
Teilen Zu Lieblingstipps hinzufügen Im Wochenplaner einplanen Abonnieren Kommentieren Bewerten Drucken Bild hochladen
Durch die Anmeldung stimmst du unseren Datenschutzrichtlinien zu.