Gurken-Paprika-Salat

Fertig in 
Gurken-Paprika-Salat

Erfrischender und sehr einfacher Gurken-Paprika-Salat.

Dieser Salat schmeckt solo, z. B. mit Baguettebrot sehr lecker und erfrischend, aber auch zu gebratenem Fleisch schmeckt er sehr lecker - ich denke da schon sehnsüchtig an die kommende Grillsaison!

Die Zutatenmengen sind nur eine Empfehlung, je nachdem kann man die Mengen natürlich vergrößern oder verkleinern:

Video-Empfehlung:

Zutaten

  • 3-4 Paprikaschoten
  • 1 Schlangengurke
  • 2-3 Zwiebeln
  • 1 Packung Feta
  • Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Einfach alles in mundgerechte Stücke/Scheiben schneiden
  2. Die Zwiebeln in halbierte Ringe schneiden
  3. Den Feta würfeln und alles zusammen mischen

Guten Appetit!

Unser Tipp:
Schneidebrett Holz (3er direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Wie findest du dieses Rezept?

Voriges Rezept
Erdnuss-Salat
Nächstes Rezept
Frühlingssalat mit Löwenzahn
Profilbild
Rezept erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4,8 von 5 Sternen,
8 Kommentare

Das erinnert mich an griechischen Hirtensalat. Lecker!
Das klingt sehr lecker.

Das gibt nächstens ein gutes Nachtessen für meinen Mann und mich:-)))
schade das grüne gurken grade so unverhältnismäßig teuer sind.

sowie sich das ändert schlage ich zu.

ich freue mich schon drauf!

Rezept online aufrufen
Hol dir unsere besten Tipps als PDF / eBook!

Du druckst gerne unsere Tipps und Rezepte aus? Unter www.frag-mutti.de/ebooks findest du unsere besten Tipps und Rezepte zum Abspeichern und Ausdrucken. Nur 2,90 €!