- 500g Haferflocken mit
- 400g heißer Butter vermischen, abkühlen lassen und
- 400g Zucker
- 250g Mehl
- 1P Backpulver und zuletzt
- 3 Eier zugeben.
Mit einem Teelöffel Häufchen machen (nicht zu groß und nicht zu nah aneinander, da die Plätzchen im Backofen größer werden!)
Bei ca. 150 Grad ein paar Minuten backen.
Achtung, lieber erstmal die Hälfte dieses Rezeptes machen, damit bekommt man schon ca. 3 Blackbleche (ca. 20 Plätzchen pro Blech)
