Heidelbeeren haben jetzt Hochsaison, die sind wohlschmeckend erfrischend und überaus gesund, nicht umsonst werden sie das Blaue Gold genannt.
Sie enthalten nicht nur wichtige Vitamine, sondern können sogar Fettzellen zum Schmelzen bringen. Wer abnehmen möchte und trotzdem nicht auf Eis verzichten möchte, dem kann ich die Heidelbeer-Joghurt-Eisspieße empfehlen.
Zubereitung
Dazu braucht man etwas dickere Heidelbeeren, Schaschlickspieße und Joghurt nach Geschmack. Ich nehme Natujoghurt und gebe etwas Vanille Bourbon rein. Die Beeren werden aufgespießt und darüber wird der Joghurt verteilt bis alle Beeren bedeckt sind. Die Spieße für ca. 1 Stunde ins Gefrierfach legen und genießen.
