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Herbstliches Apfel-Dessert
Man vermischt:
3 Tassen geschnittene, geschälte und entkernte Äpfel
1 EL Weizen-Vollkornmehl
3 EL Zucker
1 TL Zimt
1/2 TL Salz
1 EL Wasser
und gibt das Ganze in eine gefettete Auflaufform
Darauf verteilt man einen Mix aus:
1/2 Tasse Haferflocken
1/4 TL Salz
2 EL Margarine
4 EL braunem Zucker
und backt den Auflauf im Ofen ca 35 Minuten bei ca 190 Grad. (Man kann bei sehr süßen Äpfeln den Zucker reduzieren.)
Lauwarm servieren, dazu passt Vanillesoße.
