Fertig in
Himbeertraum ein Hochgenuss
Zutaten für ca. 4 Personen:
- 500 g Tiefkühlhimbeeren
- 200 g Sahne
- 200 g Schmand
- 250 g Magerquark
- 50 g Rohrzucker
Zubereitung
- Himbeeren über Nacht in einem Sieb im Kühlschrank auftauen.
- Himbeeren in eine Schüssel geben.
- Schmand und Magerquark verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Schmand-Quarkmasse heben und über die Himbeeren geben.
- 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Und dann kommt der Genuss ...
Ist schnell zubereitet und schmeckt irrsinnig lecker.
