Himbeertraum

Ein Hochgenuss ist dieser Himbeertraum. Ist schnell zubereitet und schmeckt irrsinnig lecker.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Ruhezeit
Gesamt

Himbeertraum ein Hochgenuss

Zutaten für ca. 4 Personen:

  • 500 g Tiefkühlhimbeeren
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand
  • 250 g Magerquark
  • 50 g Rohrzucker

Zubereitung

  1. Himbeeren über Nacht in einem Sieb im auftauen.
  2. Himbeeren in eine Schüssel geben.
  3. Schmand und Magerquark verrühren.
  4. Sahne steif schlagen und unter die Schmand-Quarkmasse heben und über die Himbeeren geben.
  5. 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Und dann kommt der Genuss ...

Ist schnell zubereitet und schmeckt irrsinnig lecker.

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