Holunderblütenlimonade

Holunderblütenlimonade
Fertig in 

Zutaten

  • 8 Holunderblütendolden
  • Saft von einer Zitrone
  • 4-5 gehäufte EL Zucker
  • 2 L Wasser (evtl. abgekocht)

Zubereitung

  1. Holunderblüten sammeln und vorsichtig waschen (aber nicht unter fließendem Wasser, am besten in einer Schüssel).
  2. Blüten in einen großen Krug geben, Wasser, Zitronensaft und Zucker dazu und umrühren.
  3. Zwei Tage im ziehen lassen, anschließend in ein Sieb abgießen.

Schmeckt total lecker! Holunder blüht Ende Mai - Anfang Juni. Gut gekühlt trinken, schmeckt auch meinen Kindern.

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