Wie ihr auf den Bildern sehen könnt, schäle ich die Ingwerknolle am einfachsten immer so:
Ich schneide den Ingwer in einzelne Scheiben und schäle diese dann mit dem Sparschäler. Klappt super und man hat nicht so viele krunklige Stückchen. Natürlich ist die Methode des Einfrierens offensichtlich um Längen effizienter, aber ich habe nicht immer eingefrorenen Ingwer auf Lager. Ist also für die Frischefans gedacht.
Liebe Grüße!
