Die superleckere Joghurtbombe eignet sich als Weihnachtsdessert, aber auch in jeder anderen Saison ist sie der Knaller.

Joghurtbombe mit Nüssen und Frucht

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Superleckere Joghurtbombe, ideal als Weihnachtsdessert, aber auch in jeder anderen Saison der Knaller. Bitte einen Tag vorher vorbereiten!

Zutaten

  • 500 g Naturjoghurt
  • 120 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 400 ml Schlagsahne
  • 1-2 Löffel Honig
  • Früchte, egal ob rote Früchte wie Beeren, tropische Früchte wie Ananas, Mango, Pfirsich etc.
  • ein paar Walnüsse, es können auch Mandeln oder Haselnüsse sein...

Zubereitung

Joghurt, Vanillinzucker und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen. Sahne unter die Joghurtmasse heben. Ein Sieb mit einem sauberen Küchentuch auslegen und in eine größere Schüssel (dient als Ablauf) stellen. Über Nacht kühl stellen und abtropfen lassen.

Am anderen Tag die Masse aus dem Küchentuch stürzen. Dann die Masse portionsweise in große Gläser füllen, ich nehme immer große Weingläser. Jetzt die Früchte klein schneiden und darüber geben. Und dann die Walnüsse in der mit Honig (1-2 Löffel) kurz anrösten und über die Früchte geben. Fertig!

Das Tolle ist, dass man es wunderbar variieren kann... am besten hat es uns mit hellen tropischen Früchten geschmeckt.

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Themen: Joghurt

3 Kommentare

#1
21.12.09, 15:11
Das hört sich gut an!!! Ich werd aber die Zuckermenge durch 1-2 El Honig ersetzen. Wäre mir persönlich sonst zu süss. Aber ansonsten: Gute Idee für Nachtisch zu weihnachten!Kandidatin bekommt von mir 100 Punkte!!!!
#2 Sigi
21.12.09, 23:42
..auf meiner Dessertvarianten- Platte wird dieses Dessert für meien Gäste dieses Jahr zu finden sein ..danch schreib ich Euch allen ..wie gut es angekommen ist! ..VERSPROCHEN
#3
9.4.12, 21:05
Suuuuuuper lecker! Ich kann das Dessert nur empfehlen!

Wir hatten es jetzt zu Ostern und es hat allen Gästen sehr gut geschmeckt!


1000 Dank für diesen Tipp!

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