Käse in Backpapier einwickeln

Stückkäse in Backpapier einwickeln um ihn vor Schimmel zu schützen.

Ich wickle meinen Stückkäse immer in Backpapier ein. Erstens schimmelt er nicht und zweitens kann man so z. B. Parmesan noch nachreifenlassen, bis er durchgehärtet ist.

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