für 1 Person:
2 Nektarinenhälften in eine feuerfeste Form legen, 1 Eigelb mit 1 EL Zucker, 50 g gemahlenen Mandeln und etwas gehackten Pistazien verrühren, über die Nektarinen geben und dann 200 ml Orangensaft drübergeben.
Bei 200 Grad ca. 15 Minuten im Backofen.
Werd ich sofort probieren.
Aber kalorienarm?