Durch Zufall bin ich auf die einfachste Idee gekommen, wie man Kapern zerkleinert, denn die mögen ja nicht alle Menschen gerne im Essen sehen oder darauf beißen.
Ich nehme die Knoblauchpresse und drücke die eingelegten Kapern einfach durch. Der Kaperngeschmack wird dadurch recht intensiv.
Ausprobieren!
